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新闻中心

肉价大“跳水”中国体彩网-首页,跌疼了谁?

2014-04-24 53< 分享

  编者按:2014年以来中国体彩网-首页,全省猪肉价格已连续16周下跌中国体彩网-首页。猪粮比价自1月下旬开始连续低于6:1(猪肉和玉米价格比中国体彩网-首页。常将此作为养猪盈亏临界点中国体彩网-首页,比值越低,亏损越大)中国体彩网-首页。按农贸市场监测口径,本周(2014年第16周)猪粮比价为4.78:1。生猪价格“跌跌不休”的局面正在全国上演中国体彩网-首页中国体彩网-首页中国体彩网-首页中国体彩网-首页,部分地区生猪价已跌到15年来最低水平中国体彩网-首页,养一头猪亏损400元中国体彩网-首页。作为省级生猪养殖龙头企业的安康阳晨现代农业集团有限公司中国体彩网-首页,充分发挥自身全产业链优势中国体彩网-首页中国体彩网-首页,积极应对市场中国体彩网-首页,对生猪产业联盟企业实施生猪?中国体彩网-首页;ぜ凼展?中国体彩网-首页,共同抵御风险中国体彩网-首页中国体彩网-首页。阳晨集团的“弯道超车”和“?中国体彩网-首页;ぜ凼展骸闭铰?,在2014年4月24日《陕西日报》第九版“三农周刊”专刊做了报道中国体彩网-首页中国体彩网-首页。


肉价大“跳水”,跌疼了谁中国体彩网-首页中国体彩网-首页中国体彩网-首页?

 

——全省猪肉价格连续16周下跌调查



安康阳晨集团标准化育肥猪场

本报记者 吴莎莎/文图


  根据省畜牧技术推广总站提供的监测数据来看中国体彩网-首页中国体彩网-首页,2014年以来中国体彩网-首页,全省猪肉价格已连续16周下跌中国体彩网-首页中国体彩网-首页中国体彩网-首页。猪粮比价自1月下旬开始连续低于6:1(猪肉和玉米价格比中国体彩网-首页。常将此作为养猪盈亏临界点,比值越低,亏损越大)中国体彩网-首页中国体彩网-首页。按农贸市场监测口径,本周(2014年第16周)猪粮比价为4.78:1。

  生猪价格“跌跌不休”的局面正在全国上演中国体彩网-首页,部分地区生猪价已跌到15年来最低水平中国体彩网-首页中国体彩网-首页,养一头猪亏损400元中国体彩网-首页。

  1、不少养殖户赔钱卖猪

  往年春节前量中国体彩网-首页、价齐涨的猪肉中国体彩网-首页中国体彩网-首页,在2014年却直接跌破了养殖成本中国体彩网-首页中国体彩网-首页,让不少养殖户很是诧异中国体彩网-首页。而更让大家接受不了的是中国体彩网-首页中国体彩网-首页,一直跌到了现在中国体彩网-首页。

  “怎么能跌这么长时间呢中国体彩网-首页中国体彩网-首页!”汉滨区新城办九里村养殖户华开斌抱怨?;笱砥甙四炅?中国体彩网-首页,今年这种情况还是头一次遇到中国体彩网-首页中国体彩网-首页。

  开始是小规模饲养中国体彩网-首页中国体彩网-首页,赚了一点钱中国体彩网-首页。赶上2011年行情大好,一头猪能赚700多元,一年收入10多万元,华开斌对养猪充满了信心中国体彩网-首页中国体彩网-首页。2012年他决定扩大规模中国体彩网-首页,花了将近70万元中国体彩网-首页,新建了两层共2100平方米的圈舍。谁知圈舍建好后中国体彩网-首页中国体彩网-首页,养的猪还没见效,就遭遇了肉价大跌中国体彩网-首页中国体彩网-首页,如今他正面临着是否转行的抉择。

  早在今年2月,华开斌就萌生了退意中国体彩网-首页,打算把养猪场转包给别人中国体彩网-首页中国体彩网-首页。已经有人来看过场子了,但价格没谈拢中国体彩网-首页?!拔已氖橇荚又碇泄宀释?首页,基本4斤饲料长1斤肉中国体彩网-首页。一袋80斤的全价料要168元中国体彩网-首页,所以养殖成本大约是每斤7元钱中国体彩网-首页。现在的生猪收购价每斤5元左右中国体彩网-首页,每斤亏2元中国体彩网-首页中国体彩网-首页。我现在手头上压了64头210斤到280斤不等的猪中国体彩网-首页,越压耗料越多成本越高中国体彩网-首页,但现在卖一头猪得亏四五百元中国体彩网-首页。我现在还欠着8万元的饲料款中国体彩网-首页中国体彩网-首页,实在没钱周转了中国体彩网-首页中国体彩网-首页,真是干不下去了中国体彩网-首页≈泄宀释?首页!被蟊г沟?。

  安康是我省生猪养殖大市中国体彩网-首页中国体彩网-首页。市农业局畜产科科长李强斌告诉记者中国体彩网-首页中国体彩网-首页,在安康像华开斌这样在前几年行情好的时候赚了钱的小型养殖户不少中国体彩网-首页中国体彩网-首页中国体彩网-首页,之后他们陆续扩大规模中国体彩网-首页中国体彩网-首页,但往往对市场的把握能力有限,资金实力又不足中国体彩网-首页,导致不少养殖户在这一轮的肉价大跌中难以支撑下去中国体彩网-首页。这是市场经济条件下,生猪产业转型升级过程中必然会出现的“阵痛”。

  2、大企业欲“弯道超车”

  相比之下中国体彩网-首页,实力雄厚的大型龙头企业则要从容许多≈泄宀释?首页!澳壳暗募鄹翊蟮泄宀释?首页,对规模养殖企业来说未必全是坏事中国体彩网-首页中国体彩网-首页,我们甚至可以把这当做是一个‘弯道超车’的机会中国体彩网-首页。市场无形的‘手’会将一些管理混乱中国体彩网-首页中国体彩网-首页、资金状况差、产能低下的小场子自然淘汰掉中国体彩网-首页中国体彩网-首页。从长远来讲中国体彩网-首页,对整个行业转型升级是好事≈泄宀释?首页!卑部笛舫肯执┮导庞邢薰咀懿贸潞S姹硎?中国体彩网-首页。

  阳晨集团从事生猪养殖近30年中国体彩网-首页中国体彩网-首页中国体彩网-首页,现已发展成为国家级龙头企业、全国养猪百强企业,拥有较完善的产业链≈泄宀释?首页!拔颐窃种沓〉闹碓谧懿惺?、百公斤体重日龄和背膘厚三大生产性能指标上中国体彩网-首页中国体彩网-首页,均达到国内先进水平中国体彩网-首页。平均窝产仔11.5头,年成活率19.2头中国体彩网-首页中国体彩网-首页中国体彩网-首页,料肉比为2.5??1中国体彩网-首页,这都能为我们节本增效中国体彩网-首页中国体彩网-首页。虽然整个生猪产业联盟的育肥猪和仔猪在赔钱中国体彩网-首页,但我们产业链上的饲料和种猪还能盈利?中国体彩网-首页!背潞S嫠抵泄宀释?首页。

  “肉价低迷中国体彩网-首页,一方面倒逼企业加强管理中国体彩网-首页,降低运营成本;另一方面也为我们调整种群结构腾出了时间中国体彩网-首页中国体彩网-首页。淘汰低产能母猪,补充低龄后备母猪中国体彩网-首页,为下一轮肉价上涨做准备中国体彩网-首页≈泄宀释?首页!背潞S嫠?,“如果一个养殖场基础母猪年产仔数能达到20头以上中国体彩网-首页,那么无论价格如何波动中国体彩网-首页,基本上就不会赔钱了中国体彩网-首页。目前公司的基础母猪年产健仔数就达到了20头以上中国体彩网-首页?!?/p>

  值得一提的是,去年阳晨集团发起和运作了生猪产业联盟,目前安康市已有86家符合标准的生猪养殖企业自愿加入该联盟。在本次肉价大跌的情况下,从今年2月开始,阳晨集团以高于市场的?;ぜ凼展毫似笠档挠手碇泄宀释?首页中国体彩网-首页,每公斤补贴0.6元中国体彩网-首页中国体彩网-首页,从4月10日开始中国体彩网-首页,这一标准提升为每公斤1元中国体彩网-首页,每头猪补贴100到120元中国体彩网-首页。集团除了有针对性地在种猪饲料上适度赊销中国体彩网-首页中国体彩网-首页中国体彩网-首页、及时传递市场信息中国体彩网-首页,以增加联盟成员的信心外,还积极向主管部门申请中国体彩网-首页,目前安康市拟拿出8000万元帮助生猪产业联盟渡过难关。

  “肉价大跌时是企业最困难的时候中国体彩网-首页中国体彩网-首页。缺少流动资金会影响后备基础母猪的补充中国体彩网-首页?中国体彩网-首页中国体彩网-首页中国体彩网-首页;∧钢聿还恢泄宀释?首页中国体彩网-首页,下一轮涨价时就会错过赚钱的机会中国体彩网-首页中国体彩网-首页。所以我们希望政府能够出台一些支持养殖企业贷款的政策中国体彩网-首页。另外中国体彩网-首页中国体彩网-首页,如果政府能按照育肥猪的出栏数量进行补贴中国体彩网-首页,或者对有科技含量的中国体彩网-首页中国体彩网-首页、达到高标准生产性能指标的企业出台一些奖励政策中国体彩网-首页,肯定也有利于整个行业的发展中国体彩网-首页中国体彩网-首页中国体彩网-首页?中国体彩网-首页!背潞S姹硎舅?。

  3中国体彩网-首页、猪肉市场供大于求

  4月21日中国体彩网-首页中国体彩网-首页,记者从省畜牧兽医局了解到中国体彩网-首页,当前生猪价格持续大幅下跌的主要原因:一是生猪供应充足中国体彩网-首页。近年来中省扶持生猪生产的力度加大中国体彩网-首页,生猪产业生产能力持续增加中国体彩网-首页,供应充足。特别是去年上半年生猪价格下降中国体彩网-首页中国体彩网-首页,大多养殖场中国体彩网-首页中国体彩网-首页、户看好下半年市场行情,添槽补栏,使生猪市场供大于求,造成生猪及猪肉产品产能相对过剩中国体彩网-首页。二是猪肉消费疲软中国体彩网-首页。2013年经济发展放缓,居民消费增速有所回调中国体彩网-首页中国体彩网-首页,加之节俭风盛行,酒店、饭店及单位等集体采购量也随之下降中国体彩网-首页。三是进口猪肉冲击中国体彩网-首页。2013年我国猪肉进口量达到58.4万吨中国体彩网-首页,同比增加11.7%中国体彩网-首页中国体彩网-首页。

  其实中国体彩网-首页中国体彩网-首页,产生这种周期性波动的深层次原因还在于生产方式。尽管规模养殖水平持续提高中国体彩网-首页,但我省目前仍以散户养殖为主中国体彩网-首页中国体彩网-首页,年出栏不足500头的小猪场和散养户仍占养猪场、户的多数中国体彩网-首页。个体养殖户面临无权定价中国体彩网-首页、养殖成本较高和缺乏准确市场信息等问题中国体彩网-首页,且容易一拥而上或者一拥而下中国体彩网-首页。据统计中国体彩网-首页,全国有5600万个养猪场中国体彩网-首页、户,户均出栏不到13头中国体彩网-首页。每户多养或少养1头猪中国体彩网-首页,猪肉产量就会增加或减少约8%中国体彩网-首页。而产量每增减1%中国体彩网-首页中国体彩网-首页,价格波动幅度就会达到6%至7%。

  对于未来生猪价格的预测中国体彩网-首页中国体彩网-首页,陈海渔说中国体彩网-首页,目前肉价已经不再持续大幅下跌了中国体彩网-首页中国体彩网-首页中国体彩网-首页,按照中国人季节性消费的特点中国体彩网-首页,第三季度将开始进入猪肉的消费旺季。预计今年10月猪粮比就能进入正常的盈亏平衡点中国体彩网-首页中国体彩网-首页,之后直到春节前中国体彩网-首页,将会出现明显的上涨趋势中国体彩网-首页。

  4、淘汰落后产能是关键

  “有数据显示中国体彩网-首页中国体彩网-首页,目前全国的基础母猪存栏数大致在5000多万头中国体彩网-首页中国体彩网-首页,而这一数字只有在3500万到4000万左右的时候中国体彩网-首页中国体彩网-首页中国体彩网-首页,生产和消费才能达到基本平衡中国体彩网-首页。这两年中国体彩网-首页,规?;沓∩系锰炝酥泄宀释?首页,再加上每年从国外进口部分猪肉中国体彩网-首页,导致总量严重供大于求中国体彩网-首页,肉价这才大跌中国体彩网-首页。要想平稳猪肉价格中国体彩网-首页,需要政府从全盘上规划中国体彩网-首页中国体彩网-首页,有针对性地调控中国体彩网-首页?中国体彩网-首页中国体彩网-首页!背潞S姹硎局泄宀释?首页。

  跟生猪养殖行业打了38年交道的陕西省畜牧业协会副会长、秘书长郭庆宏说,我国属于粮食紧缺型国家中国体彩网-首页,与国外相比中国体彩网-首页,我国的生猪养殖行业生产效率总体低下中国体彩网-首页,对粮食的浪费惊人中国体彩网-首页中国体彩网-首页中国体彩网-首页中国体彩网-首页,致使猪与人争粮中国体彩网-首页。他认为要改变这一现状中国体彩网-首页中国体彩网-首页,就需要调整产业结构中国体彩网-首页、淘汰落后产能中国体彩网-首页中国体彩网-首页、设立行业准入门槛。

  “许多养殖场饲养管理水平跟不上,不懂经营管理,很多外来的品种都没有发挥出应有的高产能。应当借助市场关掉一批不达产不达效中国体彩网-首页、管理混乱的养殖场中国体彩网-首页。对于新建场,应当设立行业准入门槛中国体彩网-首页,采取职业资格制度中国体彩网-首页,让有能力的人来管理。政府不能盲目鼓励养殖数量增长中国体彩网-首页,更要注重质量中国体彩网-首页,大力发展地方优质品种?!惫旌晁?。

  “在产业链中中国体彩网-首页,养殖环节处于弱势地位中国体彩网-首页,不仅要承担疫病等生产风险中国体彩网-首页,还要承担市场风险中国体彩网-首页中国体彩网-首页中国体彩网-首页。由于信息不对称中国体彩网-首页中国体彩网-首页中国体彩网-首页,以往政府的调控往往‘慢一拍’中国体彩网-首页中国体彩网-首页,可能会加剧市场价格对养殖户的打压?中国体彩网-首页!惫旌杲ㄒ橹泄宀释?首页,政府不要过多地运用行政手段去干预市场中国体彩网-首页中国体彩网-首页,可以研究制定生猪目标价格中国体彩网-首页。当市场价格低于目标价格时中国体彩网-首页,立即给养殖者启动补贴中国体彩网-首页;当市场价高于目标价格时中国体彩网-首页中国体彩网-首页,可以给社会低收入群体进行补贴。肉价让市场自己慢慢进行调节中国体彩网-首页中国体彩网-首页。

  就陕西而言中国体彩网-首页,应该补齐短板中国体彩网-首页,加快发展生猪深加工等后续产业,形成产业链。把有条件中国体彩网-首页、有实力中国体彩网-首页、有发展空间的规模养殖场作为政策关注的焦点,同时推动现代养殖企业制度的建立中国体彩网-首页,加强生猪疫病的研究防控中国体彩网-首页中国体彩网-首页。


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